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野菜たっぷり簡単ポトフ
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野菜たっぷり簡単ポトフ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり簡単ポトフ

ibuneko
ibuneko @cook_40100290

野菜が取れて栄養満点
体が温まって美味しく食べれます

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材料

2人分
  • ジャガイモ 1個
  • サツマイモ 細いの1本
  • 玉ねぎ 半玉
  • 人参 1/3本
  • キャベツ 2枚
  • ブロッコリー 4~6かけ
  • ウィンナー 3本
  • 塩 少々
  • コンソメ 2個
  • ブラックペッパー 少々
  • 麺つゆ 大さじ1杯
  • 水 必要分
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、サツマイモ、人参は薄めに乱切り、玉ねぎ半月切りを半分に切る。キャベツは1口大、ウィンナーは斜めに切る

  2. 2

    鍋に入れ具が浸る位に気持ちプラス水を入れ、15~20分コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れ煮る。薄かったら麺つゆを入れる

    • 野菜たっぷり簡単ポトフ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら盛り付けて完成

    • 野菜たっぷり簡単ポトフ作り方3写真

コツ・ポイント

火が通るまで煮る
コンソメで味が薄く感じたら、麺つゆを気持ち入れる
ブロッコリーは冷凍を使ってます

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ibuneko
ibuneko @cook_40100290
2024/10/29 01:10に公開
にゃんことまったり作成中
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このレシピのキーワード

ポトフ さつま芋 にんじん キャベツ じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ

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