なめ茸とモロヘイヤの温豆腐 簡単時短

ちょび♪♪
ちょび♪♪ @cook_40117499

なめ茸の瓶、使い切れますか?
よく余ってしまうので思いつきました。
温でも冷でもできます!
なめ茸瓶に味がついているので味付けいらず。なめ茸とモロヘイヤにトロミも付いているので豆腐によく絡みます。(^ν^)

なめ茸とモロヘイヤの温豆腐 簡単時短

なめ茸の瓶、使い切れますか?
よく余ってしまうので思いつきました。
温でも冷でもできます!
なめ茸瓶に味がついているので味付けいらず。なめ茸とモロヘイヤにトロミも付いているので豆腐によく絡みます。(^ν^)

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材料

4人分
  1. 豆腐(木綿、絹どちらでも) 1丁(1/4カット/1人)
  2. なめ茸(中瓶) 1/3
  3. モロヘイヤ(カットしておく) お好みの量
  4. なめ茸の量と同量

作り方

  1. 1

    鍋に水、なめ茸、モロヘイヤ、豆腐を入れ蓋をしてひと煮立ち。
              出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は数種類のキノコ入りのなめ茸瓶で作っています。モロヘイヤじゃなくても小松菜、ほうれん草、ネギなど何でもOKです。辛いのが好きな方は一味やラー油などを入れても美味しいですよ。

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