1つのボウルで作る！レンチン減塩パスタ
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
レモンの酸味とコンソメのうまみで減塩効果倍増！Oneボウルパスタ
このレシピの生い立ち
塩分が多くなりやすい麺類ですが、レモンの酸味とコンソメのうまみでさっぱりおいしく食べらえるパスタを考えました。
（リハセンター、健康づくり、簡単調理）
1つのボウルで作る！レンチン減塩パスタ
レモンの酸味とコンソメのうまみで減塩効果倍増！Oneボウルパスタ
このレシピの生い立ち
塩分が多くなりやすい麺類ですが、レモンの酸味とコンソメのうまみでさっぱりおいしく食べらえるパスタを考えました。
（リハセンター、健康づくり、簡単調理）
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティを袋に入れ、台に押し付けながら半分に折る。
-
- 2
折ったパスタを耐熱ボウルに入れる。
- 3
カットキャベツ又は手でちぎったキャベツをパスタの上に乗せる。
-
- 4
ベーコンを１㎝幅程度にはさみで切り、キャベツの上に乗せる。
-
- 5
4にコンソメ、にんにくチューブ、オリーブオイル、水を加えてふんわりとラップをかける。
-
- 6
500Wのレンジで袋の表示時間より2分長く加熱する。
-
- 7
加熱後、レンジから取り出して混ぜ、ラップをはずしてさらに2分加熱して水分をとばす。（熱いので取り出し注意！）
-
- 8
レモン汁を加えて混ぜる。（量はお好みで）
-
コツ・ポイント
スパゲティを具材、調味料と一緒に電子レンジで加熱して仕上げます。ボウル1つで調理をするので洗い物が少なく済むのもポイントです。（エネルギー588kcal、たんぱく質18.8g、塩分0.8g）
つくれぽ
横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団です。 通園施設や入所施設などで提供している給食のレシピや、栄養士のおススメレシピなど（野菜嫌いのお子さんも食べやすい料理や、麻痺のある方も簡単につくれる料理など）をご紹介していきます。 当法人のホームページはこちら→ https://www.yrf.jp/
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