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蓮根の梅酢漬け
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蓮根の梅酢漬け-レシピのメイン写真

蓮根の梅酢漬け

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

梅酢で作る蓮根の酢漬けです。簡単に出来ますよ。

梅酢で作る蓮根の酢漬けです。簡単に出来ますよ。

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蓮根の梅酢漬け

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

梅酢で作る蓮根の酢漬けです。簡単に出来ますよ。

梅酢で作る蓮根の酢漬けです。簡単に出来ますよ。

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材料

  • 蓮根 100g
  • 梅酢 10cc~
  • 酢 大匙1/2
  • 砂糖 大匙1
  • 白だし 小匙1/4強
  • 白胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて薄く切り酢水につけます。その後1分30秒茹でます。

    • 蓮根の梅酢漬け作り方1写真
    • 蓮根の梅酢漬け作り方1写真
  2. 2

    ボールに梅酢・酢・砂糖・白だしを合わせておきます。茹でた蓮根を和えます。

    • 蓮根の梅酢漬け作り方2写真
    • 蓮根の梅酢漬け作り方2写真
  3. 3

    器に盛り白胡麻をかけます。

    • 蓮根の梅酢漬け作り方3写真
  4. 4

    みかかめさんが初レポ下さいました。美味しいそう。有り難うございました。感謝

    • 蓮根の梅酢漬け作り方4写真
  5. 5

    2000回以上閲覧されました。感謝

    • 蓮根の梅酢漬け作り方5写真

コツ・ポイント

蓮根は茹で過ぎ無いで下さいね。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
2024/12/14 15:14に公開
クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。 毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝
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れんこん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24222597
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