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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

ひーちゃん
ひーちゃん @hi_chan

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材料

  • ごぼう 1本
  • こんにゃく 半分
  • 白ごま 好み
  • 醤油 2
  • 砂糖 3
  • みりん 1
  • 酒 1
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作り方

  1. 1

    ごぼうとこんにゃくを千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油でごぼうがしんなりするまでいためる

  3. 3

    ごぼうがしんなりしたらこんにゃくもいれて少し炒める

  4. 4

    フライパンに銀スプーンで
    砂糖3 醤油2 みりん1 酒1いれる

  5. 5

    汁が無くなるかなぐらいまで煮たら完成

  6. 6

    お好みで白ごまをかけるとおいしい

コツ・ポイント

調味料は銀スプーンの倍量

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ひーちゃん
ひーちゃん @hi_chan
2024/11/04 05:16に公開
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう こんにゃく 酒

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