作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、鷹の爪は輪切りに、長ネギは3センチ長さに切って置く。
- 2
牡蠣は優しく振り洗いし、ザルにあげる。
-
- 3
フライパンに、みじん切りにしたにんにく、塩、輪切りにした鷹の爪を入れて、弱火にかける。
-
- 4
にんにくの香りが立ってきたら、長ネギと牡蠣を入れて、長ネギに火が通るまでオイル煮する。
-
- 5
この間にバゲットをトースターで焼いて置く。
- 6
バゲットを添えて出来上がり。
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- 7
※献立例
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- 8
※2024.11.09
オイルが余って勿体無かったので、旨味たっぷりのオイルでホタテを焼きました。 -
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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