スタミナねぎ塩豚こま炒め

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

旨味のある塩気がクセになります!ご飯にも良く合うガッツリ食べられる一品です。しかも炒めるだけで簡単に作れます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 長ネギ 1本
  3. 塩コショウ 少々
  4. ごま 大さじ1
  5. 黒こしょう 少々
  6. ポッカレモン 少々
  7. 【A】
  8. 日本酒 大さじ1
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. みりん 小さじ1
  11. おろしニンニク 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    長ネギは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに【A】を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火。豚こま肉、長ネギを入れて炒める。

  4. 4

    豚こま肉に火が通ったら【A】を入れて炒め合わせ、塩コショウで味を調え、火から下ろす。

  5. 5

    皿に盛り付け、黒こしょうを振って完成。

  6. 6

    味変でポッカレモンをかけてみて下さい。

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みで調整して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
もっと読む

似たレシピ