作り方
- 1
ゼリー液を作ります。電子レンジで水を80℃以上に熱し、ゼラチンを振り入れて混ぜて溶かします。
- 2
柿を一口大に切り、ヨーグルト、牛乳、砂糖と共にフードプロセッサーで混ぜ合わせます。
- 3
ゼリー液を加え、軽く混ぜて器に入れます。冷蔵庫で冷やし固めて完成です ♪
コツ・ポイント
よく熟した柿をヨーグルトムースにしました。甘さ控えの美味しいデザートです♬
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柿プリンとヨーグルトムースの二層仕立て 柿プリンとヨーグルトムースの二層仕立て
柿プリンも、ヨーグルトムースもゼラチンいらずでとても簡単です。今回は二層にしてますが、単体でも、とても美味しいです。 Aoyu☆baby -
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