『かぼちゃ』のデパ地下デリ風サラダ♫
M`sDINER @cook_110926889
かぼちゃをシンプルにサラダにしてみると意外に美味しいですよ♪
他にも栄養豊富な小松菜（生で食べられます！）やナッツも入っているのでヘルシーなひと皿です。ぜひ参考にしてみて下さいね♪
『かぼちゃ』のデパ地下デリ風サラダ♫
かぼちゃをシンプルにサラダにしてみると意外に美味しいですよ♪
他にも栄養豊富な小松菜（生で食べられます！）やナッツも入っているのでヘルシーなひと皿です。ぜひ参考にしてみて下さいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を剥いて1.5㎝角くらいにカットします。
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- 2
かぼちゃを炒めます。蓋をして蒸し焼きながら少し焦げ目が付く位まで炒め、火が入ったら火を止めバターを加えて馴染ませます。
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- 3
小松菜は葉はざく切りに、茎は細かくカットします。赤玉ネギは薄くスライスして水にさらしておきます。
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- 4
くるみは好みの大きさにカットします。レーズンはオイルコーティングがあるならぬるま湯で洗い落とします。
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- 5
ドレッシングを作ります。調味料を全てボールに入れホイッパーでよくかき混ぜます。
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- 6
カッテージチーズ以外の食材とドレッシングを混ぜ、お皿に盛り付けたらカッテージチーズを乗せて完成です♪
お疲れ様でした♪ -
- 7
更に詳しいレシピ・食材の栄養素・豆知識を掲載してます。宜しければこちらもご参照下さい♪
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- 8
https://www.youtube.com/@MsDINER-kd9iv
コツ・ポイント
ドレッシングはオリーブオイル・塩・胡椒だけでも十分美味しいです。個人的には醤油の風味を加えるのがオススメです♪
つくれぽ
出来るだけたくさんの食材を使って、ジャンルや型にはまらず簡単に作れるレシピから少し本格的なものまで、コツとポイントを出来るだけ分かり易く投稿していきたいと思います。同じ様に作れなくても、上手くいかなくても、『料理』を楽しんで頂けたら幸いです♪ところで、栄養バランスって気になるけど面倒そうって思ってませんか？いえ、実は結構簡単なんです☻♪Youtubeではレシピに加えて”美と健康・ダイエット”に役立つ『栄養バランスとカロリー』について簡単な解説もしてます。よろしければチラッと覗いてみて下さい☻♪https://www.youtube.com/@MsDINER-kd9iv
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