作り方
- 1
ナスを食べやすいように切り、多めの油で炒める
- 2
ナスに火が通ったら、油はねに気をつけて、調味料を入れる
- 3
調味料がからまったら出来上がり
コツ・ポイント
砂糖はなるべく避けてみりんにしてます。
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ナスに火が通ったら、油はねに気をつけて、調味料を入れる
調味料がからまったら出来上がり
砂糖はなるべく避けてみりんにしてます。
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