まぐろtoゆばのネギトロユッケ丼

身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624

まぐろのすき身の中に、ゆばが加わることで、違った食感が楽しめます♪植物性+動物性のたんぱく質upの1品です!

まぐろtoゆばのネギトロユッケ丼

まぐろのすき身の中に、ゆばが加わることで、違った食感が楽しめます♪植物性+動物性のたんぱく質upの1品です!

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材料

2人分
  1. まぐろのすき身 100g
  2. ゆば 20g
  3. しょうゆ 小さじ2
  4. 大葉 2枚
  5. ねぎ 10g
  6. わさび お好みで
  7. 焼きのり お好みで

作り方

  1. 1

    ゆばと大葉を千切りにし、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ご飯に乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉やねぎはお好みで量を調整してください!

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