作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。◆をビニール袋に入れ鶏肉も入れもみこむ。お好みの時間つける。 ここでは2時間ぐらい。
- 2
別のビニール袋に 片栗粉を入れ、①を一つずつ入れてまぶし、 油でからっと揚げて行く。 出来上がり
-
コツ・ポイント
粉をつける時は1つずつ丁寧につけてすぐあげてゆきます。 1度にビニール袋にたくさん入れてしまうとベタベタになってカラッと揚がりづらくなります
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