作り方
- 1
アルミ容器の側面に一定の間隔で穴を開けます。この時千枚通しを使うとさらに開けやすいですが、フォークでも代用は可能です。
- 2
アルミ容器にお好みのチップを敷き網を置きます。お好みの材料(今回はカロリーメイトとチーズとウインナー)を置きます。
- 3
アルミ容器(蓋)の方にも穴を開け被せます
- 4
上記で作ったものをフライパンの上に乗せ燻します。
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- 5
15分くらい燻したら蓋を開けていい塩梅だか確認しましょう。
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コツ・ポイント
家の中に燻した匂いが充満するのでやるなら外でやりましょう。
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