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簡単!キャベツのスープ
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簡単!キャベツのスープ-レシピのメイン写真

簡単!キャベツのスープ

新潟県上越市
新潟県上越市 @cook_40151060

野菜、栄養たっぷり、簡単に作れるキャベツのスープです。

野菜、栄養たっぷり、簡単に作れるキャベツのスープです。

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4
  • 人参 1/4
  • 牛乳又は豆乳 200cc
  • 水 200cc
  • 麺つゆ 50cc
  • すりごま 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はコチラ

    • 簡単!キャベツのスープ作り方1写真
  2. 2

    キャベツは1センチのざく切り、人参は千切りに切る。

    • 簡単!キャベツのスープ作り方2写真
    • 簡単!キャベツのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とキャベツの芯と人参を入れて煮る。沸騰したら残りのキャベツを加える。

    • 簡単!キャベツのスープ作り方3写真
    • 簡単!キャベツのスープ作り方3写真
  4. 4

    牛乳と麺つゆを入れ、すりごまを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • 簡単!キャベツのスープ作り方4写真
    • 簡単!キャベツのスープ作り方4写真

コツ・ポイント

お好きな具材を加えても、相性抜群。お子さまも好きな味です。

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新潟県上越市
新潟県上越市 @cook_40151060
2024/11/15 02:36に公開
上越市は、新潟県の南西部に位置し、平野部を海と山が囲み、四季の変化がはっきりとした自然豊かな地域です。このキッチンでは、食の宝庫上越の郷土料理や旬の食材を使用した料理を中心に紹介します。上越市HP http://www.city.joetsu.niigata.jp/
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 片栗粉 にんじん キャベツ 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24232828
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