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汁までおいしい☆あさりバター♡♡♡-レシピのメイン写真

汁までおいしい☆あさりバター♡♡♡

Yuka-Koneko Nohara☆
Yuka-Koneko Nohara☆ @konekocooking
千葉県浦安市

浦安のおばあちゃんの料理!
おつまみや、一品プラスに。

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材料

  • あさり 適量
  • バター 2切れぐらい
  • 水 適量
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    あさりを砂抜きする。
    ボウルに塩水を作り、しばらく入れておく。あさりが砂を吐く。

  2. 2

    フライパンにあさりと水とバターを入れて、フタをして火にかける。

  3. 3

    あさりの貝が開いたら、しょうゆを回し入れる。

コツ・ポイント

漁師町の浦安で、おばあちゃんが作っていた料理。簡単に作れて、貝の出汁が出るからシンプルでもおいしい。

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Yuka-Koneko Nohara☆
Yuka-Koneko Nohara☆ @konekocooking
2024/11/09 00:33に公開
千葉県浦安市
お料理・パン作り・お菓子作り大好き!安い材料で、簡単にできます☆素敵なお嫁さんになれる結婚の為、そして素敵な女性になる為に、昔お料理を始めました。基本的に、お塩は粗塩を、お砂糖は三温糖を使います。野菜をよく水で洗い、皮付きの調理も多いです。油は、オリーブオイル、ごま油、サラダ油を使います。だしは、ほんだし、コンソメ、鶏がらスープの素を使います。
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汁 バター アサリ

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