鷄の唐揚げの和風きのこあんかけ

Name: 鷄の唐揚げの和風きのこあんかけ
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏の唐揚げ(市販お惣菜) 8個; エリンギ 1/2P; 舞茸 1/2P; えのき 1/2袋; 小松菜 60g; だし醤油 大さじ1杯; オイスターソース 大さじ1杯; 味塩胡椒 少々; A.ほんだし 小さじ1杯; A.味の素 少々; A.水 200cc; A.片栗粉 小さじ2杯; サラダ油 大さじ1杯; S&Bねぎしょうがにんにくミックス 小さじ1杯; 胡麻油 小さじ1杯

makopapa @mako_papa750915

東京都

市販お惣菜の鷄の唐揚げを使ったとても簡単に作れる一品です。
いつもの鷄の唐揚げが本格的な味に！
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さい。

鷄の唐揚げの和風きのこあんかけ

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東京都

市販お惣菜の鷄の唐揚げを使ったとても簡単に作れる一品です。
いつもの鷄の唐揚げが本格的な味に！
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さい。

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材料

3~4人分

鶏の唐揚げ(市販お惣菜) 8個
エリンギ 1/2P
舞茸 1/2P
えのき 1/2袋
小松菜 60g
調味料
だし醤油大さじ1杯
オイスターソース大さじ1杯
味塩胡椒少々
A.ほんだし小さじ1杯
A.味の素少々
A.水 200cc
A.片栗粉小さじ2杯
サラダ油大さじ1杯
S&Bねぎしょうがにんにくミックス小さじ1杯
胡麻油小さじ1杯

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作り方

1

エリンギ・舞茸・えのき・小松菜を食べやすい大きさにカットする。
2

調味料Aを器に入れ、よくまぜる。
3

鶏の唐揚げをレンジで温める。
4

フライパンにサラダ油を入れ、ねぎしょうがにんにくミックスを炒め、①を入れてよく炒める。
5

④にだし醤油・オイスターソース・味塩胡椒を入れ、さらに炒める。
6

⑤に②を入れ、とろみがつくまでよくまぜる。
7

仕上げに胡麻油を入れる。
8

鶏の唐揚げを皿に盛り付け、⑦を上からかけて完成。

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つくれぽ

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makopapa @mako_papa750915

2024/11/09 06:15に公開

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クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは　⭐︎辛そうで辛くない！　⭐︎子供が食べられる！　⭐︎包丁を使わない！　⭐︎冷凍食品で作る！などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います！3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます！【Instagram】mako_papa750915

このレシピのキーワード

から揚げきのこあんかけねぎ鶏肉えのき小松菜片栗粉エリンギにんにくまいたけしょうが

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