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おかか芋バター煮
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おかか芋バター煮

アキちゃん6421
アキちゃん6421 @cook_40430366
愛知県

秋を感じるバター香る芋煮

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材料

2人
  • じゃがいも 2個
  • バター 大1
  • 醤油 小1
  • 削り節 少々
  • 細葱 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き一口サイズに切る。

  2. 2

    鍋でじゃがいもを茹で火が通ったら湯を捨て中火にかけて鍋を動かしながら粉がふくまで水分を飛ばす

  3. 3

    バター、醤油、削り節の順に加えて絡め小口切りにした細葱を散らし器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

焦げないように鍋を動かしながら粉がふくまで炒め水分を飛ばすこと

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アキちゃん6421
アキちゃん6421 @cook_40430366
2024/11/09 09:33に公開
愛知県
はじめまして(*^^*)19歳と30歳の息子がいます再婚して新婚さんです簡単なレシピを目指しています
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