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たらこささみ

久保怜音
久保怜音 @cook_110984950

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材料

  • ささみ(鶏胸肉) 4本
  • a鶏がらスープの素 小1
  • a酒 大1
  • aマヨネーズ 大1
  • 片栗粉 大3
  • bたらこ 50g
  • bマヨネーズ 大2
  • b白だし 小1
  • 大葉 4-5枚
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を切って1口大に切る。ポリ袋にaと一緒に入れてよく揉み、10分おいていく。

  2. 2

    bは合わせておく。大葉は千切りにしておく。

  3. 3

    ①に片栗粉をまぶし、多めの油を引いたフライパンで弱めの中火で両面焼き色つくまで焼く。

  4. 4

    焼けたら②のタラコソースと合わせて優しくあえる。大葉を乗せる。

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久保怜音
久保怜音 @cook_110984950
2024/11/09 10:37に公開

このレシピのキーワード

大葉 たらこ 片栗粉 ささみ 酒 鶏胸肉

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