作り方
- 1
フライパンに合い挽き肉とみじん切りの玉ねぎを入れ炒め火が通ったら、薄力粉を馴染ませる。
- 2
aを入れよく混ぜ合わせぐつぐつするまで中火で煮込む。
- 3
bをよく混ぜ合わせる。
- 4
②を傾けて半分開け、③を流し込む。
- 5
卵が半熟になったらトマト煮込みとざっくり混ぜ合わせ、チーズを加えてとろけさせたら完成。
コツ・ポイント
卵は固まり切る前に混ぜる。
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簡単に出来る洋風おかずです。「つくれぽ」ありがとうございます！アレンジしてお料理を楽しんでくださり嬉しいです(^^)
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