ジャガイモは適当に切って、ボウルに入れてラップしてレンジで6〜8分チン。

玉ねぎは粗めのみじん切りに。

①をお好みに潰す。（滑らかにしても、ゴロゴロにしててもOK）

①に玉ねぎと⭐︎を加えて混ぜ合わす。

④を丸めて平らにしてから170℃の油で揚げる。