白菜１玉は5〜10cm角程度に包丁や手でちぎるなどして切ります。今回は2kgもありました。

蓋付きの鍋に詰めます。

そこに豚こま肉1パック約300gを乗せます。

焦げ付き防止のため水を50cc入れます

蓋をして弱火でじっくり火を通します。触る必要はありません。

しばらくすると白菜から水分が出てきて煮られた感じになります。今回は90分くらいかかりました。

全体が均一になるように混ぜます。シチューの素が柔らかくなっているので早いです。

再び蓋をして10分程度弱火で煮たら完成です。

お好みで白こしょうや黒こしょうをふりかけて召し上がって下さい。