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ハッピーサニーオープンサンド
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ハッピーサニーオープンサンド-レシピのメイン写真

ハッピーサニーオープンサンド

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

うずらの卵の目玉焼をお日様に見立てたオープンサンド。プチトマトのてんとう虫と生で食べられる野草も乗せて。野草の代わりにベビーリーフなどでも^ ^
#たんぽぽの葉
#すみれの葉
#野草料理

うずらの卵の目玉焼をお日様に見立てたオープンサンド。プチトマトのてんとう虫と生で食べられる野草も乗せて。野草の代わりにベビーリーフなどでも^ ^
#たんぽぽの葉
#すみれの葉
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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

うずらの卵の目玉焼をお日様に見立てたオープンサンド。プチトマトのてんとう虫と生で食べられる野草も乗せて。野草の代わりにベビーリーフなどでも^ ^
#たんぽぽの葉
#すみれの葉
#野草料理

うずらの卵の目玉焼をお日様に見立てたオープンサンド。プチトマトのてんとう虫と生で食べられる野草も乗せて。野草の代わりにベビーリーフなどでも^ ^
#たんぽぽの葉
#すみれの葉
#野草料理

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材料

1枚分
  • 食パン 1枚
  • うずらの卵 1個
  • たんぽぽの葉 4、5枚
  • スミレの葉 4、5枚
  • プチトマト 1個
  • 黒豆(てんとう虫の頭になりそうなもの) 1個
  • 豆乳マヨネーズ(通常のマヨでも 適量
  • ケチャップ 適量
  • ハーブソルトなど 適量
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作り方

  1. 1

    たんぽぽの葉、すみれの葉は若葉を選んで摘み取る。

    • ハッピーサニーオープンサンド作り方1写真
  2. 2

    うずらの卵を食パンに乗せトースターで焼くか、うずらの卵の目玉焼きを作り、食パンに乗せる。パンを焼く焼かないはお好みで。

    • ハッピーサニーオープンサンド作り方2写真
  3. 3

    パンにマヨネーズを塗り、具材を乗せる。てんとう虫の模様などは食用炭や練りごまなどを使用。

  4. 4

    ケチャップ、マヨネーズなどお好みで乗せて、軽く塩を振って出来上がり♡

    • ハッピーサニーオープンサンド作り方4写真

コツ・ポイント

パンをトーストするなら、具材を乗せる間に冷めてしまうかもです。時間がかかりそうならトーストなしで。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2024/11/10 09:28に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

サンド 豆乳 ミニトマト ハーブ うずらの卵 食パン 黒豆 ケチャップ かしら

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24237741
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