かぼちゃを8等分ぐらいに切り、耐熱皿にのせラップをし、600W3～4分電子レンジにかける。フォークで潰し、粗熱をとる。

・材料を計量する。（粉類と米油＋牛乳は、それぞれ合わせておく。）
・型にオーブン用シートをひいておく。

オーブンを170℃で予熱を開始する。

ボウルに卵、きび砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。（目安は、生地に線が描けるぐらいまで）

④に①のかぼちゃを入れ、ハンドミキサーでかぼちゃが全体になじむまで、かき混ぜる。

粉類をザルなどで振るい入れ、底からすくうように混ぜ合わせる。

⑥に米油＋牛乳を加え、底からすくうように混ぜ合わせる。

竹串を刺して、何もついてこなければ、焼き上がり。型から外して冷まします。
冷めたら、出来上がり！