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とっても簡単★長芋の醤油ソテー
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とっても簡単★長芋の醤油ソテー-レシピのメイン写真

とっても簡単★長芋の醤油ソテー

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

皮を剥く時に要注意!それがクリアできたらもう簡単。ワンパン。あと一品に。ごはんのお供。酒のあて。肴。おもてなしにも。知って得するレシピです♪

皮を剥く時に要注意!それがクリアできたらもう簡単。ワンパン。あと一品に。ごはんのお供。酒のあて。肴。おもてなしにも。知って得するレシピです♪

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とっても簡単★長芋の醤油ソテー

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

皮を剥く時に要注意!それがクリアできたらもう簡単。ワンパン。あと一品に。ごはんのお供。酒のあて。肴。おもてなしにも。知って得するレシピです♪

皮を剥く時に要注意!それがクリアできたらもう簡単。ワンパン。あと一品に。ごはんのお供。酒のあて。肴。おもてなしにも。知って得するレシピです♪

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材料

必要な分
  • 長芋 適量
  • バター 目安1〜2かけら
  • 醤油 目安ひとまわし
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作り方

  1. 1

    長芋をざっくり5センチ間隔で切り、立てて皮を削り、4等分する。

    • とっても簡単★長芋の醤油ソテー作り方1写真
  2. 2

    1️⃣とバターをフライパンに入れ、中火でバターが溶けきるまで箸などで絡めながら炒める。

    • とっても簡単★長芋の醤油ソテー作り方2写真
    • とっても簡単★長芋の醤油ソテー作り方2写真
  3. 3

    醤油をまわしかけ、少しかまったら火を止めて器に盛ったら、出来上がり♪

    • とっても簡単★長芋の醤油ソテー作り方3写真
    • とっても簡単★長芋の醤油ソテー作り方3写真
  4. 4

    【豆知識】ソテーは別名バター焼き、バター炒め、オイル焼き(オ・ブールau beurre)などの料理名でよばれる。

  5. 5

    ▼皮付き輪切り版の画像▼

    • とっても簡単★長芋の醤油ソテー作り方5写真

コツ・ポイント

・長芋はぬるぬるして滑るので、皮を削る際は重々に気をつけてね!

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2024/11/11 04:06に公開
閲覧、つくれぽ、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。どうぞよろしく!
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バター 山芋

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