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チョコボール
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チョコボール-レシピのメイン写真

チョコボール

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

無添加、高タンパク、低脂肪

嬉しすぎる!!
健康的な手作りチョコ

チョコが高いから
作ってみました〜♡

チョコボールにしてみました♪♪

ちゅ〜い〜な♡ハイ○○ウ
…みたいな?!

キャラメルみたいな
トリュフみたいな
ミルクチョコ♪

無添加、高タンパク、低脂肪

嬉しすぎる!!
健康的な手作りチョコ

チョコが高いから
作ってみました〜♡

チョコボールにしてみました♪♪

ちゅ〜い〜な♡ハイ○○ウ
…みたいな?!

キャラメルみたいな
トリュフみたいな
ミルクチョコ♪

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チョコボール

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

無添加、高タンパク、低脂肪

嬉しすぎる!!
健康的な手作りチョコ

チョコが高いから
作ってみました〜♡

チョコボールにしてみました♪♪

ちゅ〜い〜な♡ハイ○○ウ
…みたいな?!

キャラメルみたいな
トリュフみたいな
ミルクチョコ♪

無添加、高タンパク、低脂肪

嬉しすぎる!!
健康的な手作りチョコ

チョコが高いから
作ってみました〜♡

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ちゅ〜い〜な♡ハイ○○ウ
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キャラメルみたいな
トリュフみたいな
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材料

作りやすい量/1個分
  • 蜂蜜 10g
  • オリーブオイル 2g
  • 純ココア 10g
  • スキムミルク 5g
  • 水 数滴…今回3g
  • 純ココア(まぶす用) 適量
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作り方

  1. 1

    お椀とスプーンを使用

    蜂蜜、オイル、ココアの順に材料を加えていく

    • チョコボール作り方1写真
    • チョコボール作り方1写真
    • チョコボール作り方1写真
  2. 2

    スキムミルクも加える

    • チョコボール作り方2写真
  3. 3

    全部をこねるように混ぜ合わせる

    ボソボソするはず

    根気よく混ぜこね次工程で少しでも水分が少なくてすむようにして下さい

    • チョコボール作り方3写真
  4. 4

    混ぜて1つに纏められる
    ようにするのが目的です

    =数滴の水をたらします
    ※少なければ少ない程よい

    今回3gでした!!

    • チョコボール作り方4写真
  5. 5

    泥団子ができるくらいの生地の状態になります

    • チョコボール作り方5写真
  6. 6

    そこで泥団子をつくります(笑)

    ※冗談です
    すみません(;_;)

    • チョコボール作り方6写真
  7. 7

    ココアをふる
    完成!

    • チョコボール作り方7写真

コツ・ポイント

3の工程で根気よくまぜることが
ポイントです
※水の量を増やしたくないため

水が多いとベタベタして調整要に

5.6の工程で生地のかたさが定まらない場合には、スキムミルクと水の増減(分量外)で調整して下さい

今回は表記分量でしっくり!

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2024/11/10 14:00に公開
管理栄養士ケーキ屋さんで働いていましたが55歳にして人生ラストの挑戦を。2026年2月から調理士さんの仕事にチャレンジフルタイムで働いてます更年期を乗り越え、最終的自立が目的です残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒8年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁仕事とたまにのトレーニングだけで24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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ココア はちみつ

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