オーブンなし☆かぼちゃグラタンクリチ添え

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

レンジとトースターでグラタンを作りました
オーブンは使わないので、とても手軽ですが、味は本格的です◎
かぼちゃを大量消費したくて考えました
熱々のかぼちゃグラタンに、冷え冷えのクリームチーズがめっちゃ旨
混ぜ合わせるのではなく、クリチ添えです
溶け出したクリームチーズも、美味しいソースの一部になります

オーブンなし☆かぼちゃグラタンクリチ添え

レンジとトースターでグラタンを作りました
オーブンは使わないので、とても手軽ですが、味は本格的です◎
かぼちゃを大量消費したくて考えました
熱々のかぼちゃグラタンに、冷え冷えのクリームチーズがめっちゃ旨
混ぜ合わせるのではなく、クリチ添えです
溶け出したクリームチーズも、美味しいソースの一部になります

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4(300g)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ソーセージ 2本
  4. 米粉 大さじ1
  5. 豆乳 200cc
  6. バター 10g
  7. ダシダ 小さじ1
  8. 黒胡椒 適量
  9. ピザチーズ 50g
  10. クリームチーズ 20g

作り方

  1. 1

    耐熱皿に少し大きめにカットしたかぼちゃ、薄切り玉ねぎ、ソーセージ、米粉を入れよく混ぜ合わせる
    豆乳を入れ混ぜバターを置く

  2. 2

    ラップしレンジ600w5分、取り出し混ぜ更に5分
    ダシダ、黒胡椒しトースター容器へ
    チーズ振りトースター6分
    出来上がり

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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