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豚肉と炒り大豆のバター醤油炒め
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豚肉と炒り大豆のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

豚肉と炒り大豆のバター醤油炒め

葉月st☆
葉月st☆ @cook_41219269

炒り大豆が美味しい、食べ応えのあるおかずです♪お弁当にも!

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豚肉と炒り大豆のバター醤油炒め

葉月st☆
葉月st☆ @cook_41219269

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材料

2〜4人分
  • 豚肉 300g
  • 炒め油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • ピーマン 中6個
  • 人参 1/2本
  • 炒め油 大さじ1
  • バター 10g
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • レタス 80g
  • 炒り大豆 30g
  • トッピング
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに大さじ1の油を熱し、豚肉を炒める。半分火が通ったら塩胡椒をふる。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら皿に取り出し、フライパンを拭く。
    大1の油で細切りピーマンと人参を炒め、バターを10gを入れ炒める。

    • 豚肉と炒り大豆のバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    肉を戻し入れ、レタスは手でちぎり、炒り大豆30gも入れます。

    • 豚肉と炒り大豆のバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    砂糖小さじ2、醤油小さじ2を入れて全体を混ぜてレタスがしんなりしたら完成です!

    • 豚肉と炒り大豆のバター醤油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

炒り大豆がなければ、煮大豆でも代用できます!

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葉月st☆
葉月st☆ @cook_41219269
2024/11/11 06:43に公開
三兄弟ママです(*´︶`*)ヘルシー路線でごはんやお菓子作りを勉強中です☆宜しくおねがいします!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 レタス にんじん ピーマン バター

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