じゃが芋をベーコンと青のりで和えて子どもから大人まで大好きな味に仕上げました。
じゃが芋は1cmのコロコロに切り、火が通るまで13分程蒸す。
ベーコンを1cmの角切りにして、マーガリンを熱した鍋でよく炒める。
じゃが芋を加え炒めたら、塩で味を整えて青のりを混ぜる。
ベーコンにじゃが芋を加えたら、さっくり混ぜることでじゃが芋の形が崩れずにできあがります。
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