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パンの耳のスピーディー・ガーリックラスク
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パンの耳のスピーディー・ガーリックラスク-レシピのメイン写真

パンの耳のスピーディー・ガーリックラスク

ローリン&プラバー
ローリン&プラバー @cook_40313004

食パンの耳をわざわざ使いたいくらい病みつきになる塩味のガーリックラスクです。

食パン×強力粉のマントウを作る時に出る耳を美味しく食べたいと作りました。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24260287

食パンの耳をわざわざ使いたいくらい病みつきになる塩味のガーリックラスクです。

食パン×強力粉のマントウを作る時に出る耳を美味しく食べたいと作りました。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24260287

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パンの耳のスピーディー・ガーリックラスク

ローリン&プラバー
ローリン&プラバー @cook_40313004

食パンの耳をわざわざ使いたいくらい病みつきになる塩味のガーリックラスクです。

食パン×強力粉のマントウを作る時に出る耳を美味しく食べたいと作りました。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24260287

食パンの耳をわざわざ使いたいくらい病みつきになる塩味のガーリックラスクです。

食パン×強力粉のマントウを作る時に出る耳を美味しく食べたいと作りました。
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材料

16枚分
  • 食パンの耳 5枚切り2枚分
  • バター 15g
  • ガーリックパウダー 小さじ1~
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    食パンの耳
    今回は切りたてを使用。半分に切る。

    • パンの耳のスピーディー・ガーリックラスク作り方1写真
    • パンの耳のスピーディー・ガーリックラスク作り方1写真
  2. 2

    レンチンで溶かした熱いバターに鶏ガラスープの素とガーリックパウダーを混ぜ耳の内側に塗る。

    • パンの耳のスピーディー・ガーリックラスク作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ600wで1分。
    様子を見ながら500wで2分程。
    泡が立って、パンが少し焦げて硬くなっていたら出来上がり。

    • パンの耳のスピーディー・ガーリックラスク作り方3写真

コツ・ポイント

指で全体に馴染ませるように塗ると良いと思います。
パンの種類や乾燥具合によって焦げすぎると良くないので、レンチンの時間は様子をよく観ながら調整して下さい。
ガーリックパウダーはお好みで多く使うと香ばしくて美味しいです。

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ローリン&プラバー
ローリン&プラバー @cook_40313004
2024/11/29 07:28に公開
造形作家で調理師です。阪神淡路大震災と集集大地震の交流がきっかけで作家になりましたが、コロナ禍に月に何度か調理師に復帰しました。東日本大震災以降SNSのグループで防災アイデア情報交換に取り組んでアイデアクッキングもその一つで、調理器具にもなるシート食器なども考案しました。wikiHow記事ではブラッシュアップに終わりはなかったので、ここでも日を置いて再訪問していただけると幸いです。つくれぽにやっとお返事する方法が分かりました。遅くなりましたが、皆様ありがとうございました。
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このレシピのキーワード

ラスク パンの耳 バター

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