今回はサザエを使ってますが、材料は問いません~水加減と調味料を挙げてます。
サザエは5分茹でて殻から外します
蓋を外して食べやすい大きさに切り油揚げも千切りにします
お米は研いだら30分程浸水させて置いたらザルに上げて水気を切ります
内釜に☆を入れます。2合の目盛りまでに足りない時は出し汁か水を入れて下さい。その上に材料を広げます。
普通コースで炊いたら出来上がりです
今回はサザエですが鶏肉、干し椎茸やお好きな材料で炊いて下さいね。
出し汁は顆粒出しを使ってます。干し椎茸は1枚~2枚を100㎖で戻して調味料に全量入れて300に調整して下さいね~3合の場合は醤油大さじ4、みりん大さじ4でいいかと思います。
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