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ホットクックで♪ブロッコリーのポタージュ
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ホットクックで♪ブロッコリーのポタージュ-レシピのメイン写真

ホットクックで♪ブロッコリーのポタージュ

 ханако
ханако @cook_74145213
東京

ホットクックで簡単にできるブロッコリーポタージュです♪
トップ画はクルトンとパセリをトッピングしています。

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 ханако
ханако @cook_74145213
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材料

大人2人・幼児2人
  • 冷凍ブロッコリー 150g
  • 無塩バター 15g
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 200cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ2杯
  • 牛乳 300cc
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作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーを耐熱容器にいれ、ラップをかけて600W5分チンします。

  2. 2

    ブロッコリーのチンを待ちながら、玉ねぎを薄切りにします。

  3. 3

    ブロッコリーを取り出し、バターと薄切りにした玉ねぎを入れます。こちらもラップをかけて600W5分チンします。

  4. 4

    バターと玉ねぎをチンしている間にブロッコリーを刻みます。後でブレンダーにかけるので粗くて大丈夫です。

  5. 5

    玉ねぎをバターごと・刻んだブロッコリー・水をブレンダーにいれ、どろっとするまで細かくします。

    • ホットクックで♪ブロッコリーのポタージュ作り方5写真
  6. 6

    ⑤とコンソメをホットクックにいれて、手動→スープ(まぜる)→15分!

    • ホットクックで♪ブロッコリーのポタージュ作り方6写真
  7. 7

    ⑥が終わったら牛乳を足し、追加5分で完成です。
    味見をして、塩気が足りないと思ったら塩こしょうで調味してください。

    • ホットクックで♪ブロッコリーのポタージュ作り方7写真
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 ханако
ханако @cook_74145213
2025/01/10 09:54に公開
東京
双子姉妹子育て中のフルタイムワーママです💻️家族全員が美味しく食べられて簡単に作れるレシピを模索中です。ホットクック・オーブンレンジフル活用しています😊
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このレシピのキーワード

ポタージュ 冷凍ブロッコリー 牛乳 玉ねぎ

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