簡単!主菜に!秋レシピ
さつまいもを1口大にきり、水にさらす
鶏もも肉を1口大に切る
2に酒、塩コショウを入れて揉みこみ、10分放置
1のさつまいもの水気を切り、大さじ1の水を加えて電子レンジで600w5分加熱
3の鶏もも肉に片栗粉を加えてまぶす
油を引いたフライパンで皮面から焼いていく
裏面も焼く
さつまいもも入れてカリカリに焼いていく
お皿に取り出しておく
タレを作る水、醤油、砂糖、片栗粉を入れてとろみがつくまで煮詰める
バターをのせ、タレとごまをかけたら完成
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