おうちで簡単本格中華♪上海風焼きそば

Name: おうちで簡単本格中華♪上海風焼きそば
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 上海焼きそば(カルディ) 1袋; 豚肉(こま切れなど) 100g; シーフードミックス 100g; 酒; 塩、こしょう; 小松菜 100g; もやし 1/2袋(100g); 長ねぎ 1/3本; ごま油 適量; オイスターソース 少量

Keibou_Kitchen　 @keibou

カルディの上海焼きそばを使った、手軽なのに本格的な美味しさに感動する焼きそばです♪

おうちで簡単本格中華♪上海風焼きそば

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カルディの上海焼きそばを使った、手軽なのに本格的な美味しさに感動する焼きそばです♪

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材料

2人分

上海焼きそば(カルディ) 1袋
豚肉(こま切れなど) 100g
シーフードミックス 100g
酒
塩、こしょう
小松菜 100g
もやし 1/2袋(100g)
長ねぎ 1/3本
ごま油適量
オイスターソース少量

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作り方

1
豚肉とシーフードミックスには塩、こしょう、酒をふりかけておく。
小松菜は4cm長さに切る。
長ねぎは斜め薄切りにする。
2
めんを熱湯で3分茹でて水気を切る。フライパンにごま油を熱し、焼きめをつけ取り出す。
3
豚肉とシーフードを炒める。小松菜、もやし、長ねぎを加え炒める。
めんを戻し入れ、付属のタレを加え混ぜる。
4

味見をして、お好みでオイスターソースを足す。

コツ・ポイント

・シーフードミックスは解凍しておきます。
・具材によっては付属のタレだけでは味が足りない場合もあるので、その時はオイスターソースで調整します。少量でも味がつくので、入れすぎに注意します。

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つくれぽ

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2024/11/16 13:37に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

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