卵なし☆レンジでシナモンロール☆お正月

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

豆腐1パック余ってませんか?卵・オオバコ・イースト・小麦粉不使用
スウェーデンのシナモンロールの日(10月)に合わせて作ってきましたが…

以前、オオバコ(サイリウム)を使ったシナモンロールが、レンジでふわふわに成功したので公開したら、オオバコが手に入りにくいと他のSNSからもコメントが…
半年くらい、暇を見つけてオオバコなしで作ってきましたが、固くて食べられない
今回、寒天で試しましたが…
シナモンロールには程遠い仕上がり
まだ公開するのは躊躇うレベルですが、前よりマシに☆
一旦ここでストップします
失敗し過ぎて、家族も食べてくれません…

お約束できませんが、オオバコなしでレンジで成功したら、いつかまたUPさせてもらいます~

卵なし☆レンジでシナモンロール☆お正月

豆腐1パック余ってませんか?卵・オオバコ・イースト・小麦粉不使用
スウェーデンのシナモンロールの日(10月)に合わせて作ってきましたが…

以前、オオバコ(サイリウム)を使ったシナモンロールが、レンジでふわふわに成功したので公開したら、オオバコが手に入りにくいと他のSNSからもコメントが…
半年くらい、暇を見つけてオオバコなしで作ってきましたが、固くて食べられない
今回、寒天で試しましたが…
シナモンロールには程遠い仕上がり
まだ公開するのは躊躇うレベルですが、前よりマシに☆
一旦ここでストップします
失敗し過ぎて、家族も食べてくれません…

お約束できませんが、オオバコなしでレンジで成功したら、いつかまたUPさせてもらいます~

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材料

4個
  1. 絹豆腐 1パック150g
  2. はちみつ 小さじ1
  3. こめ 大さじ1
  4. 寒天 5g
  5. 豆乳 大さじ4
  6. 米粉 120g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. バター 5g
  9. シナモン 小さじ1
  10. きび砂糖 大さじ1
  11. あればラムレーズン 大さじ2

作り方

  1. 1

    上から順に混ぜ合わせていく
    ※はレンジ600w1分
    沸騰した熱々をin
    混ぜ合わせ耐熱皿に入れラップしレンジ600w2分

  2. 2

    米粉、ベーキングを加え丸くし、ラップに挟み、長方形に伸ばす
    バター、シナモン+きび砂糖、ラムレーズンを塗る

  3. 3

    4等分にカットし、クルクル
    耐熱皿に入れ、ラップして、レンジ600w 3分
    出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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