塩レモン鶏鍋♪簡単レシピ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

鶏肉(補気)・ニラ(温裏類)は、一緒に使うと、手・足・腹部の冷え・腹痛など冷え性(補陽)の効果があります♪

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
にら
性味:辛・温
帰経:肝・胃・腎
効能:温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症:胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
#鶏鍋 #鶏鍋簡単 #鶏鍋レシピ #塩レモン 
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塩レモン鶏鍋♪簡単レシピ

鶏肉(補気)・ニラ(温裏類)は、一緒に使うと、手・足・腹部の冷え・腹痛など冷え性(補陽)の効果があります♪

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
にら
性味:辛・温
帰経:肝・胃・腎
効能:温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症:胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ニラ 1袋
  3. 豆腐 1丁
  4. 鶏がらスープ 700ml
  5. レモン 大さじ3
  6. ゴマ 大さじ3
  7. 大さじ6
  8. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。ニラの根元は1cm幅、葉の部分は5cm幅に切る

  2. 2

    土鍋に水・酒・塩・鶏ガラスープの素を煮立たせ

  3. 3

    ごま油を入れて

  4. 4

    レモン汁を入れて

  5. 5

    一口大に切った鶏もも肉1枚分を入れて、火が通ったら

  6. 6

    ニラ・大きめの一口大に切った豆腐1丁分を入れて、出来上がり!

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