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こんなに美味しい肉じゃがはなかった
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こんなに美味しい肉じゃがはなかった-レシピのメイン写真

こんなに美味しい肉じゃがはなかった

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

甘い煮物が食べたくなって、じゃがいもも大根の煮物も食べたい
そんな2つの願望が叶う肉じゃがを作りました
大根が煮えるまでけっこう時間がかかりますが、その分味も染み込み美味しくなります
味付けは旨味の塊めんつゆと焼肉のたれにしてみたら
とんでもなく美味しくなりました
これからはこっちのほうがいいんじゃないかなと思うほどです

甘い煮物が食べたくなって、じゃがいもも大根の煮物も食べたい
そんな2つの願望が叶う肉じゃがを作りました
大根が煮えるまでけっこう時間がかかりますが、その分味も染み込み美味しくなります
味付けは旨味の塊めんつゆと焼肉のたれにしてみたら
とんでもなく美味しくなりました
これからはこっちのほうがいいんじゃないかなと思うほどです

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こんなに美味しい肉じゃがはなかった

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

甘い煮物が食べたくなって、じゃがいもも大根の煮物も食べたい
そんな2つの願望が叶う肉じゃがを作りました
大根が煮えるまでけっこう時間がかかりますが、その分味も染み込み美味しくなります
味付けは旨味の塊めんつゆと焼肉のたれにしてみたら
とんでもなく美味しくなりました
これからはこっちのほうがいいんじゃないかなと思うほどです

甘い煮物が食べたくなって、じゃがいもも大根の煮物も食べたい
そんな2つの願望が叶う肉じゃがを作りました
大根が煮えるまでけっこう時間がかかりますが、その分味も染み込み美味しくなります
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とんでもなく美味しくなりました
これからはこっちのほうがいいんじゃないかなと思うほどです

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材料

  • じゃがいも 3個
  • 大根 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚バラ肉 160g
  • 水 400g～500g
  • めんつゆ2倍濃縮 大さじ3
  • 焼肉のたれ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、芽を取り、5分水につける

    水気を切る

    • こんなに美味しい肉じゃがはなかった作り方1写真
  2. 2

    大根は皮をむき、1cm幅に切り、いちょう切りする

    玉ねぎは皮をむき、7㎜幅に切る

    • こんなに美味しい肉じゃがはなかった作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る

    （凍ってます↓）

    • こんなに美味しい肉じゃがはなかった作り方3写真
  4. 4

    全ての材料を鍋に入れて、蓋をして、中火で、たまに混ぜながら大根に火が通るまで煮る

    （水が足りなかったら足してください）

    • こんなに美味しい肉じゃがはなかった作り方4写真

コツ・ポイント

大根が煮えるまでに水が足りなかったら足してください

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2024/11/20 12:31に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 大根 じゃがいも 豚バラ肉 玉ねぎ

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