こんなに美味しい肉じゃがはなかった
おなかがぺこりん @cook_40283044
甘い煮物が食べたくなって、じゃがいもも大根の煮物も食べたい
そんな2つの願望が叶う肉じゃがを作りました
大根が煮えるまでけっこう時間がかかりますが、その分味も染み込み美味しくなります
味付けは旨味の塊めんつゆと焼肉のたれにしてみたら
とんでもなく美味しくなりました
これからはこっちのほうがいいんじゃないかなと思うほどです
こんなに美味しい肉じゃがはなかった
甘い煮物が食べたくなって、じゃがいもも大根の煮物も食べたい
そんな2つの願望が叶う肉じゃがを作りました
大根が煮えるまでけっこう時間がかかりますが、その分味も染み込み美味しくなります
味付けは旨味の塊めんつゆと焼肉のたれにしてみたら
とんでもなく美味しくなりました
これからはこっちのほうがいいんじゃないかなと思うほどです
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、芽を取り、5分水につける
水気を切る
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- 2
大根は皮をむき、1cm幅に切り、いちょう切りする
玉ねぎは皮をむき、7㎜幅に切る
-
- 3
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
（凍ってます↓）
-
- 4
全ての材料を鍋に入れて、蓋をして、中火で、たまに混ぜながら大根に火が通るまで煮る
（水が足りなかったら足してください）
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コツ・ポイント
大根が煮えるまでに水が足りなかったら足してください
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yuzuyu0309 -
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