アップルブレッドプディング

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ivanka @cook_40069998

アメリカの甘い朝食アップルプディング

アップルブレッドプディング

アメリカの甘い朝食アップルプディング

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材料

9x12インチ=23x21cm
  1. ブリオッシュ Brioche 1ローフ
  2. ばたー おおさじ6=90g
  3. シナモンパウダー こさじ2
  4. グラニースミスアップル 皮をのぞきみじんキリ 3個
  5. 全卵 4個
  6. 牛乳 1&1・2カップ
  7. ニラ 小さじ半
  8. グラニュー糖 1・2カップ
  9. ブラウンシュガー 1・2カップ
  10. ブランディー酒 1・4カップ
  11. 生クリーム 1・4かっぷ

作り方

  1. 1

    ブリオッシュはキューブに切り
    トレイに並べ
    350F180C
    10分焼く

  2. 2

    バターを熱し泡が経ったら砂糖2種を加え混ぜて、+りんご+シナモンを加え黄金色になるまで煮てブランディを混ぜる
    弱火

  3. 3

    ボウルに卵+牛乳+バニラ+生クリームを混ぜ
    +焼いたブリオッシュ①を加えヘラで混ぜ
    +調理したりんご②を混ぜる

  4. 4

    型にながす

  5. 5

    350F180C
    45分

  6. 6

    うイップクリームを添えてたべよう

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