本格海老インドカレー
usagorou @cook_40086305
アンビカのスパイスセットで超本格的なインドカレーが簡単にできます。チキンカレー用ですが冷凍庫にあった冷凍海老でも美味しくできました
本格海老インドカレー
アンビカのスパイスセットで超本格的なインドカレーが簡単にできます。チキンカレー用ですが冷凍庫にあった冷凍海老でも美味しくできました
作り方
- 1
アンビカのスパイスセットとトマトペーストはこちら トマトペーストはなければトマト1個でもよく炒めればok
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- 2
玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにし、かなり焦げができるまで油でしっかり炒める
- 3
スパイスとドライトマトも入れて炒め、海老ときのこも入れ少し炒める
- 4
水とヨーグルトを入れてとろっとするまで煮る
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