アプリでひらく作り方
- 1
舞茸をばらしフライパンで空炒りする。
- 2
オリーブオイル、刻みニンニク、塩、黒胡椒、昆布出汁顆粒を加え炒める。
- 3
舞茸を取り出し、乱切り胡瓜を焼く。
- 4
空に盛り付け炒りごまを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
舞茸はケチらずたっぷり使う。
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