作り方
- 1
三葉長さ揃え結ぶ→残りは刻む
- 2
玉子→溶く
- 3
❷→❶入れる→麺つゆ原液→全量180mlに水を足す
- 4
※お好みで蒲鉾、ユリ根、椎茸、エビなどをいれたら、オカズになります
コツ・ポイント
おつゆ代わりに、高齢者用の薄味です。
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三葉長さ揃え結ぶ→残りは刻む
玉子→溶く
❷→❶入れる→麺つゆ原液→全量180mlに水を足す
※お好みで蒲鉾、ユリ根、椎茸、エビなどをいれたら、オカズになります
おつゆ代わりに、高齢者用の薄味です。
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