オクラは洗ってガクを取る。
耐熱皿に並べ、ラップをしたら600Wで1分加熱する。

★を混ぜて合わせ調味料を作っておく。

オクラの粗熱が取れたら、ちくわにぎゅっと押し込んで豚肉で巻く。
巻き終わったら塩胡椒を振る。

フライパンに油をひいて、③を並べて焼く。