作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、ポリ袋に入れて、鍋に水を入れて湯煎する
- 2
柔らかくなったら、縦半分にカットして、中身をくりぬく。皮は器がわり
- 3
ポリ袋にくり抜いたさつまいも、砂糖、バターを入れてモミモミして、皮につめる
- 4
表面に砂糖をのせて、ガスバーナーでキャラメリゼしても◎
ゴマで^_^を書いても◎
コツ・ポイント
湯煎でじっくりさつまいもを柔らかくしてください。大きさによって、茹で時間は変わります
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