【高血圧予防】さつまいも蒸しパン
高岡にこにこキッチン @cook_40301500
フライパンで簡単！
食物繊維が多く含まれているさつまいもを使った蒸しパンです。
食物繊維は、過剰に摂ったナトリウムとくっついて、体外に排出されます。
【高血圧予防】さつまいも蒸しパン
フライパンで簡単！
食物繊維が多く含まれているさつまいもを使った蒸しパンです。
食物繊維は、過剰に摂ったナトリウムとくっついて、体外に排出されます。
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1cm角に切り、水にさらす。
-
- 2
耐熱皿に少量の水と①のさつまいもを入れて、ラップをかけ、電子レンジで加熱し、粗熱をとる。（600Ｗ 2分30秒程）
- 3
ボウルに卵を割り入れ、はちみつを加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 4
③に牛乳・サラダ油を加えて混ぜ合わせる。
- 5
④にホットケーキミックスを加えて混ぜ、②のさつまいもを入れて、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
深めの耐熱皿におかずカップをのせ、⑤を流し入れ、上に黒ごまをのせる。
-
- 7
フライパンに、1.5cmくらい水を入れ沸騰させる。
- 8
⑥を並べ、蓋をして弱火で15分ほど蒸す。
-
- 9
竹串で刺して生地がつかなければ完成！
-
コツ・ポイント
はちみつを入れたら、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜましょう。
ふっくら、柔らかい蒸しパンになります。
こんにちは！富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します！ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24284090
