作り方
- 1
さつま芋1cm角に切り水に10分さらし、ざるでこす
- 2
ボールにさつま芋、レーズン、塩を入れ混ぜる
- 3
2に、小麦粉、砂糖いれ混ぜ、水を少しずつ入れ混ぜる
- 4
シリコン型に入れ強火で10分蒸す
コツ・ポイント
蒸す時、湯気が落ちないよう蓋に布巾をして輪ゴムでとめました
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