作り方
- 1
お米を研いで、15分ほど浸漬する。
- 2
玉ねぎを1㎝幅にスライスする。
- 3
牛丼の調味液を合わせて混ぜておく。
- 4
お米の水を切り、炊飯釜に移す。1合分のメモリ(硬め)に合わせて調味液を入れる。
- 5
玉ねぎ、牛肉をなるべく重ならないように入れる。
- 6
炊飯通常モードで炊く。炊き上がったら、牛肉と玉ねぎを取り出す(仕上げに上にトッピングする為)
- 7
茶碗にお米を盛り、牛肉と玉ねぎをトッピングして完成!お好みで卵やネギを乗せても⭕️
コツ・ポイント
玉ねぎをもう少し、薄めに切ると煮込んだ感じで味が染み込みやすいです!玉ねぎの食感を残したい方は、このままの厚さで良いと思います!
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