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炊飯器で『つゆだく風牛丼』
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炊飯器で『つゆだく風牛丼』-レシピのメイン写真

炊飯器で『つゆだく風牛丼』

まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】
まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】 @cook_40430381

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材料

2人前
  • お米 1合
  • 牛肉 160g
  • 玉ねぎ 80g
  • 牛丼調味液
  • 出汁 250g
  • 醤油 45g
  • 料理酒 30g
  • みりん 25g
  • 砂糖 25g
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作り方

  1. 1

    お米を研いで、15分ほど浸漬する。

  2. 2

    玉ねぎを1㎝幅にスライスする。

  3. 3

    牛丼の調味液を合わせて混ぜておく。

  4. 4

    お米の水を切り、炊飯釜に移す。1合分のメモリ(硬め)に合わせて調味液を入れる。

  5. 5

    玉ねぎ、牛肉をなるべく重ならないように入れる。

  6. 6

    炊飯通常モードで炊く。炊き上がったら、牛肉と玉ねぎを取り出す(仕上げに上にトッピングする為)

  7. 7

    茶碗にお米を盛り、牛肉と玉ねぎをトッピングして完成!お好みで卵やネギを乗せても⭕️

コツ・ポイント

玉ねぎをもう少し、薄めに切ると煮込んだ感じで味が染み込みやすいです!玉ねぎの食感を残したい方は、このままの厚さで良いと思います!

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まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】
まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】 @cook_40430381
2024/11/27 08:12に公開
みなさん、こんにちは♪まなけものキッチンへようこそ〜ナマケモノな私が作る、炊飯器活用レシピ!時々、お弁当のおかずも紹介しています🍚🦥炊飯器を活用!🦥炊飯器ひとつでできる献立メニュー🦥スイッチオンであとはできるのを待つだけラクして、美味しいご飯を一緒に作りましょう!!
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ 米

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