鶏胸肉の青椒肉絲風

クック8A69Q1☆
クック8A69Q1☆ @cook_43957391

筋トレ中に食べたい鶏胸肉を、いろいろ味を工夫して作っています。

鶏胸肉の青椒肉絲風

筋トレ中に食べたい鶏胸肉を、いろいろ味を工夫して作っています。

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉(皮なし) 400g
  2. 酒(まぶし用) 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ピーマン 4個
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1/2
  11. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  12. ごま 適量
  13. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大きさに切り、酒と片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ピーマンを一口大に切る。

  3. 3

    ごま油をひいて、①、②を焼く。

  4. 4

    調味料を入れて、水気がすくなくなるまで炒める。

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