牛肉は一口大に切る。ごぼうの水煮は水気を切っておく。

耐熱容器に①と★の調味料を入れ、軽く混ぜ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

②を一度取り出し、上下を混ぜ、さらに3分加熱して完成。