簡単シンプル☆米粉ドーナツ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

15分でできる米粉ドーナツ！外はカリッと中はしっとり、ほんのりした甘さのドーナツです。砂糖控えめの生地なのでお好みで砂糖をまぶして召し上がってください♪

簡単シンプル☆米粉ドーナツ

Rururun's cooksnap of when they made 簡単シンプル☆米粉ドーナツ.
クックL7U8T9☆'s cooksnap of when they made 簡単シンプル☆米粉ドーナツ.
ひよママぴっこ's cooksnap of when they made 簡単シンプル☆米粉ドーナツ.
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15分でできる米粉ドーナツ！外はカリッと中はしっとり、ほんのりした甘さのドーナツです。砂糖控えめの生地なのでお好みで砂糖をまぶして召し上がってください♪
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材料

直径3cm丸型で16個くらい
  1. ★米粉 100g
  2. ★片栗粉 20g
  3. ★砂糖 20g
  4. ★ベーキングパウダー 10g
  5. ★塩 1g
  6. 絹豆腐 110g
  7. 油 適量
  8. 砂糖(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れて混ぜ、豆腐を加えて全体がまとまるまで手でこねる。

  2. 2

    直径3cmくらいに丸める。

  3. 3

    鍋に油を深さ1cmほど入れて加熱し、2を入れて転がしながら全体を揚げ焼きして取り出す。(170度くらい、7〜8分)

  4. 4

    油をきり熱いうちに砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

豆腐の水切りは不要です。
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