作り方
- 1
きな粉と砂糖をよく混ぜておく
- 2
もちの両面を、中から膨らんでくるまで焼く
- 3
小鍋や器に入れたお湯にもちを入れ、10秒ぐらいしたら引き上げる
- 4
きな粉を入れた容器にお湯から上げたもちを入れ、よくまぶしたら出来上がり
コツ・ポイント
グラニュー糖はきな粉よりも大きい粒子なので、ザクザクスプーンでかき混ぜると良いです。
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甘さ控えめのきな粉もちです。アメリカでは上白糖は手に入れにくいので、グラニュー糖で作っています。
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