しめじは石づきを取って小房に分ける。
たまねぎはみじん切りする。

大根はすりおろしておく。
大葉は細めの千切りにする。

パスタを茹で始める！

フライパンにバター、ひき肉、たまねぎを入れて、塩こしょうして炒める。

ある程度炒められたら、しめじ、塩昆布を加える。

塩を入れて味の調整をしてください。

パスタが茹で上がったら、フライパンへ入れます。
バターと肉汁をパスタ麺に絡ませる。和えられたら器に盛る。

最後に大根おろしと大葉をトッピングして、ポン酢をかけて完成！